読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

デジタルとアナログの狭間で

文具、デジタルガジェット、お料理、そしてバロック音楽について浅く広く徒然なるままに書きます

料理研究家嫌いの私

どうでもいいことですが私は料理研究家がめっぽう嫌いです。

先日もこんな記事見つけてしまいました、

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/fcf/3196

目を疑う記事!

こんな料理あっても否定はしませんが、コレをハンバーグと呼ぶのは積極的に否定したい。

この人「ハンバーグ」と言う調理法の意味を知らないんだろうな…

(具材を入れる入れないの問題ではありません)

お料理の、基本を全く知らない人がお料理の本書いたりテレビ出てんだから世の中料理作れない人増えるわけだわ…

自分の娘だけは自分で料理を教えます。